Arahide crude în coajă

Descriere

          Arahidele sunt unele dintre cele mai sănătoase gustări pe care le poți consuma atunci cand simți nevoia să îți potolești foamea sau să alungi poftele alimentare. O mâna de arahide furnizează organismului tău acizi grași esențiali omega 3, proteine și vitamine, adică substanțe care sunt esențiale pentru sănătatea organismului și pentru prevenirea îmbolnăvirii.
           Sigur că nu trebuie să consumi arahide în exces, deoarece conțin destul de multe calorii. Însă dacă le mănânci în porții moderate, în special între mese, îți poți îmbunătăți starea de sănătate.
 

Arahidele scad riscul de boli cardiovasculare
            Arahidele au capacitatea de a scădea riscul de boli cardiovasculare, prin diminuarea nivelului de colesterol rău din sânge. Depunerile de colesterol pot duce, în timp, la înfundarea arterelor, o problemă care la rândul ei poate genera alte afecțiuni cardiovasculare periculoase.
         Bogate în grăsimi mononesaturate, antioxidanți și cupru, arahidele curăță sângele de colesterol și îmbunătățesc circulația sanguină spre inimă și spre creier.

Arahidele scad riscul de Alzheimer
            Alzheimerul este o afecțiune degenerativă progresivă a creierului, care apare în special la persoanele în vârstă. Dacă vrei să nu suferi de această boală mai târziu în viață, ia măsuri de prevenire încă de pe acum. Consumă constant arahide și poți scădea riscul de Alzheimer precum și de alte afecțiuni ale creierului, grație vitaminelor din complexul B (B1, B2, B3 și B6).

Arahidele previn formarea calculilor biliari
            Calculii biliari se formează atunci când colesterolul și substanțele din bilă încep să se cristalizeze. Litiaza biliară este o boală periculoasă, pe care o poți preveni dacă îți faci un obicei din a consuma 1 sfert de cană de arahide la gustare.                  Studiile arata că arahidele pot reduce cu până la 25% riscul formării calculilor biliari.

Arahidele reduc riscul de cancer
            Gustoase și sățioase, arahidele pot reduce riscul e cancer, grație fitosterolilor din compoziție. Aceste substanțe inhibă dezvoltarea celulelor bolnave și le protejează împotriva degradării.

Arahidele combat depresia
            Depresia nu pare o boală gravă la prima vedere, însă ea poate afecta serios starea psihică a unei persoane. Pentru a preveni depresia, este recomandat să consumi regulat arahide, dar în cantitați moderate. Grație triptofanului din aceste fructe oleaginoase, organismul va produce mai multă serotonină, un hormon al bunei dispoziții.

Arahidele scad riscul de diabet
            Conform studiilor, arahidele au capacitatea de a reduce riscul de diabet, deoarece reglează nivelul glicemiei din sânge și nu dau peste cap producția de insulină. Arahidele conțin mangan, un microelement care joacă un rol esențial în metabolizarea carbohidraților, absorbția calciului și reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Arahidele scad riscul de obezitate
            Așa mici cum sunt, arahidele au puterea de a scădea riscul de obezitate, grație acizilor grași esențiali omega 3 care împiedică organismul să asimileze grăsimi nesănătoase din alte alimente. În timp, arahidele te pot ajuta să slăbești, mai ales dacă le consumi în cadrul unui regim alimentar echilibrat și sănătos.